蔥白：辛，溫。規肺、胃經。發表解汗、散寒通腸、解毒散解。
《景岳全書》：味辛，性溫。善散風寒邪氣，通關節，開腠理，主傷寒寒熱，天行時疾頭痛，筋骨酸疼，行滯氣，除霍亂轉筋，奔豚腳氣，陰邪寒毒，陽氣脫陷，心腹疼痛，及蟲積氣積，飲食毒百藥毒，利大小便，下痢下血，小兒盤腸內釣，婦人尿血，通乳汁，散乳癰，消癰疽腫毒。搗罨傷寒結胸，及金瘡折傷血瘀血出，疼痛不止。塗犬傷，亦制蚯蚓毒。
魚湯的蛋白質營養，再加上青蔥(白)的通乳效果，簡單的一道發奶食譜完成了。
且魚湯中的蔥、薑，可以預防月子期間最讓人懼怕的風寒感冒。
【媽媽們分享發奶魚湯經驗】
網友媽媽：
我都是媽媽或婆婆熬魚湯給我喝的
婆婆知道我不喜歡吃肉
所以她熬比較久，魚肉都熬到柴了爛了，她說這樣營養才到湯裡
目前是第二胎，婆婆這次魚湯還加枸䄫，說順便顧眼睛
另外，我婆婆都是買海魚
魚販跟我婆婆說有膠質的魚催奶效果比較好
最常見的就是石斑嚕
我效果是不錯啦
媽咪可以試看看
網友媽媽：
我是喝花生豬腳,蚵仔湯沒効的人~不過魚湯就很有用,這是賣魚的老闆娘教的,薑片用麻油爆香,在加入川燙過的魚(我都用盧魚),煮各五分鐘在加入一把蛤仔,連喝三天就追奶成功了!!
網友媽媽：
1.先煮一鍋水,稍微川燙一下魚
2.另起一鍋子,熱麻油,暴香薑片,再放入水,煮滾
3.放魚進去煮一下
4.快起鍋前一兩分鐘放蛤仔
5.這樣就好了,也可以加點調味料
網友媽媽：
爐魚的肉很鮮美
拿來煮湯 湯很清很好喝 肉也好吃
我煮魚湯通常會將魚塊燙過一次
然後加老薑片、米酒、枸杞、水
我兒子也超愛喝
一直熬到湯變成白白的
如果肉也想吃的話 就不用熬那麼久
只想喝湯的話 就熬久一點
我比較重口味 都會再放一些鹽
ps我也會用虱目魚頭去熬湯。
網友媽媽：
第二胎反而奶量不太多，常常要喝魚湯、雞湯來補充
因為我又不愛吃魚和雞肉，只喜歡喝湯
老公減肥中也不可能幫我吃肉，往往肉都浪費掉
才想到煮魚骨湯試看看
虱目魚骨因為跟認識的買，30元都一大袋大約有3斤多吧!
1.把魚骨洗淨備用
2.煮一鍋水約4000~5000c.c.
3.水滾後加入魚骨及中藥(請中藥行配50元:枸杞、黃耆、紅棗、當歸)，大火煮到沸騰再轉中小火煮40分鐘至1小時
4.期間可滴幾滴白醋，幫助釋放鈣質
5.煮好後再用過濾網把湯倒出即可飲用
6.等冷卸可用夾鍊袋分裝冰冷凍，想喝再拿出來溫
7.因為我都煮比較大量全家可以一起喝，如果要煮少量自己斟酌食材的量唷!
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